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這是已經炒好的圖~
花生小魚乾小菜,有那種甜跟鹹。拳貓喜歡口味甜的,就來做甜甜的~
材料:
小魚乾 | 市場買 |
花生 | 可買炒好的 |
大蒜 | 些許 |
薑 | 些許 |
蔥or油蔥 | 些許/油蔥隨意 |
砂糖 | 些許 |
米酒 | 隨意/拳貓去腥用 |
油 | 炒乾用。可稍多一些,自行控制。 |
步驟:
1.大蒜、薑切成碎末,(如果喜歡辣,可加些辣椒)。
2.爆香
3.小魚乾下去炒乾(米酒此時)
4.乾了之後,砂糖跟蔥還有花生就可以調味了。
5.結束。
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